Bolo de Milho

                                     

Oiie, como vocês estão? hoje trouxe essa receita que fica ótimo com o brigadeiro de milho, bom para um café da tarde ou até mesmo café da manhã.

Ingredientes:

- 1 Lata de Milho

- 2 copos de Leite

Bolo com cobertura de Leite ninho

Esse bolo fica uma delícia geladinho e é super prático de fazer, tentei deixar a cobertura lisinha mas como vocês podem ver não deu muito certo kkkkk vamos a receita:

Para a massa:

- 4 Ovos

- 2 xícaras de Açúcar

- 1 xícara de Leite

- 1/2 xícara de Óleo 

- 2 xícaras de Farinha de Trigo

-1 colher (sopa) fermento em pó

Para a calda:

- Água 

- Açúcar

Para recheio e cobertura

- chantily

- um saquinho de suco de sua preferência aqui eu usei morango

- Leite ninho 

- Leite condensado

Modo de preparo:

- Massa

1. bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar batendo sem parar, em seguida acrescente o óleo a farinha e o leite aos poucos até obter uma massa uniforme,em seguida pare de bater a massa e encorpore delicadamente o fermento.

2. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºc e faça o teste do palito ( espete o bolo e se o palito sair limpo esta pronto)

- Calda

1. Enquanto a sua massa esfria leve para ferver um copo de água com duas colheres de açúcar, quando começar a ferver conte 1 minuto, reserve e deixe esfriar.

- Cobertura/ Recheio

1. Bata o creme de leite fresco até dar o ponto de chantily, em seguida coloque um pouco de leite condensado e bata até incorporar tudo ( vá experimentando se desejar coloque mais leite condensado)

2. Separe este creme em 2 partes iguais.

3. Em uma das partes separadas coloque o pó do suco e vá mexendo até ficar com o gosto desejado.

4. Na parque que sobrou vá colocando leite ninho, quando ficar com o gosto do leite está bom, cuidado para não colocar muito e ele virar uma pasta grossa ( se isso acontecer coloque mais chantily ou um pouco de creme de leite). Reserve.

Montagem:

- Abra seu bolo ao meio com auxílio de uma faca, regue ele com a calda já fria para a massa ficar bem molhada, recheie com a parte do "suco", feche o bolo regue mais um pouco com a calda em cima da massa e  em seguida cubra com a cobertura de leite ninho e enfeite como quiser :)

Me contem o que acharam da receita, espero que gostem.

Bolo de Chocolate com recheio de geleia

Sabe aquele dia que você está com vontade de comer um bolo diferente mas está com "preguiça" de fazer algo elaborado ou não tem muitas coisas na sua casa? kkk este é o bolo perfeito, fica uma delícia e é super fácil de se fazer. A receita da massa é o mesmo do bolo "nega maluca". ( para a forma da foto fiz meia receita)

Bolo de Agrião

 

  Certeza que ao ler o título você achou estranho este bolo kk tive essa mesma reação quando experimentei este bolo mas fica uma delícia, você não sente  o gosto do agrião e fica docinho, aqui eu optei fazer em forma de cupcake mas você pode fazer em uma forma normal. Na minha faculdade tiveram apresentações e este bolo estava em uma delas, achei super diferente e gostoso. 

Cupcake

Por causa do meu atraso postarei mais uma receitinha aqui, espero que gostem :) Esta é uma massa básica ( branca) de cupcake pode acrescentar cacau, achocolatado, suco de laranja entre outros.

Bolo de chocolate

Gosto de fazer esse bolo para o café da manhã ou da tarde, é muito gostoso e rápido de ser feito. Vamos a receita 

Ingredientes:

- 200g de Manteiga ( um tablete)

-  2 Xícaras de Açucar